Charakterystyczne walory smakowe oraz korzyści dla zdrowia zielona herbata zawdzięcza powolnemu suszeniu. Odróżnia ją to od czarnej, że nie jest poddawana procesowi fermentacji. Zachowuje dzięki temu wysokie wartości odżywcze.
- Jest źródłem naturalnych przeciwutleniaczy polifenoli. Są one odpowiedzialne za neutralizację niebezpiecznych dla naszych komórek wolnych rodników i jednocześnie pomagają chronić nas przed wieloma chorobami degeneracyjnymi czyli np. przed miażdżycą, rakiem czy chorobą Alzheimera. Przeciwutleniacze spowalniają procesy starzenia się organizmu. Warto zaznaczyć, że w jednej filiżance naparu zielonej herbaty zakres polifenoli sięga między 50 a 150 mg.
- Ziołowy napar skutecznie zwalcza rozwój próchnicy w jamie ustnej ponieważ zawiera sporo związków fluoru czyli tak zwanych fluorków. Jednocześnie zielona herbata ogranicza proces powstawania płytki nazębnej dzięki zawartości katechiny związku, który hamuje rozwój różnych szczepów bakterii.
- Filiżanka zielonej herbaty jest także czystym relaksem i odpoczynkiem dla naszego umysłu. Dzieje się tak ponieważ zawiera aminokwas teaninę, która łagodzi działania zawartej kofeiny.
- Ponieważ ów napar zmniejsza wchłanianie tłuszczy z posiłków jest z powodzeniem polecana w kuracji odchudzającej oraz gdy mamy podwyższony poziom cholesterolu. Bardzo wiele suplementów diety zawiera wyciągi z zielonej herbaty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz